Präsidentenwechsel Homepage 2

Frischer Wind: Neuer Präsident – neue Aera!

Mein letztes Editorial im vorliegenden SVGG-TOP-Bulletin als nun bereits gewesener SVGG-Präsident richtet sich vor allem an die Mitglieder unserer Organisation und soll meine persönlichen Gedanken, Erfahrungen und Überlegungen zum Ausdruck bringen. In den sechs Jahren meiner Präsidialzeit konnte ich ausserordentlich … Weiter lesen

Roundtable-Gespräch fachgerechte Entsorgung von Speiseresten

Roundtable-Gespräch: Fachgerechte Entsorgung von Speiseresten

Mit der Publikation des SVGG-Roundtable-Gesprächs über die Möglichkeiten einer hygienisch einwandfreien und nachhaltigen Speiserestenverwertung in der vorliegenden Ausgabe des SVGG-TOP-Bulletins schliesst sich der Kreis der Experten-Gespräche innerhalb des SVGG. Von der Kaffeekultur über die Wasseraufbereitung bis hin zu den künftigen … Weiter lesen